行きがけに閉まっていた極旨 開店１０分前に到着 二人待ちの人がいた
これでも紹介されてました
本当はつけ麺らぁ麺まぜそば ３種食べたが・・・
つけ麺につきものの魚粉 エビのエビ粉もありました
３人だったのになんで２３？
先ずはらぁ麺を うん！濃厚！！つけ麺でよくあるような濃厚さ
麺は丸麺になるのかな？完遂臭さも無し この麺なら色々な使い方ができそう
悩んだけどつけ麺を 麺がらぁ麺より太くて四角
スープの方向性は、らぁ麺と同じ感じ やや甘みを感じるスープです
この麺をうどんスープとかで食ってもうまそう
水曜日定休なのでなかなか来れないお店なので つけ麺もと思いましたが
本日３杯目 今日はこれまで コロナワクチンの４回目が水曜日じゃなかったら
その時がチャンスかも？
