本当は、予定のラーメン屋やちゃんぽん屋とかあったんだけど ダウンタウンの番組でいきなりステーキの食べ歩きとか夜やってたのを見てしまい どうしても肉が喰いたくて仕入れの帰りにセンターリバーでハンバーグ食べ放題！ 駐車場満杯でこれは待ちだなと覚悟…

昨日は疲れもあり 八代での食べ歩きを 久しぶりに角萬ラーメンへ こちらの娘さんは画才があります 九千坊というのは息子さんの東京のお店ですが 息子さんから送られた丼なのかな？ 最近はキクラゲのない熊本ラーメンの方が多いと思いますが 僕らの世代には熊…

先日の水曜日 芦北の清水屋さんへ ２ヶ月前餃子の試作をしてると言っていたので 楽しみ 試作品なのでいつもあるかどうかは分からないですが 餃子ありました 皮は一枚一枚手でのしたヤツでモチモチと美味しかったです つづいて水俣のナポレオンへ ショーケー…

昨日の仕入れの帰り この前さつまラーメン南熊本店が紹介されていた もう一つ 吉祥といううどんと肉まんのお店がその近くにあるので行ってみたのだが 途中でらーめん〇源というこちらも気になっていたお店が営業していた 確か中休み中だと思ったのだが？夕方…