先日は仕入れの帰りに鶴屋の沖縄フェアへ テレビ局が取材に来ていました 沖縄そばの全部乗せ 三枚身、軟骨、豚足です ジューシーという 豚骨スープで炊き出したご飯も 普通沖縄そばは豚骨鶏ガラ昆布鰹節ですが、こちらは鰹と豚骨を別にして選べるように して…

先日の水曜日 またまた映画鑑賞です 本当は洋食屋の手前のイタリアンレストランに行く予定でしたが 閉店間際にお客さんが来たので 間に合わなくなり又今度と言うことで ジュラシックワールド炎の王国 行き道帰りにどこにと思ってたら途中の道でこちらを発見 …

本当は違うところに行く予定だったのだが、電話で問い合わせると臨時で ３時までとか 電話に出なくてFacebookで大雨でどうのとあったりで そちらは又今度と言うことで仕入れ先の近くにある益城ファーマーズビレッジへ なんどか寄ろうと思ったんだけどパソコ…

昨日は、映画ハンソロをみに 時間が早いので先ず食事から 洋食のおがわへ 山崎くんで紹介されていたのは この３枚のやつだけど とても食い切れんと１枚でアンガス牛とかいう記憶が正しければアメリカの牛です 赤身ブームとかいうけど脂身がやっぱりうまいね…