仕入れの帰りに鶴屋の四国と瀬戸内展へ 今回の第一目標は、さぬきうどんの日の出製麺 今回は、うどんとラーメン２店舗 食海のラーメンから来た！ 塩レモンラーメン スルメだか乗ってます アッサリとしたスープにほんのりレモンの香り そういえば先週のよつば…

２月に通った際に葭牟田町に弁当屋ができていました 気になるので寄ってみました 沖縄出身の人だそうです お隣にイートイン こちらの人は沖縄料理になじみがないだろうということで 昼時は通常の弁当がメインだそうです タコライスは、常時あるそうです 本日…

いつもは無料の高速道路を利用するのだが 久しぶりに３号線を 何年ぶりかな？１０年に近いかも？ 赤松トンネルを抜け 修行先の元 大福うどん 現 和楽さんです もう２０年近く前になるのか～ 久しぶりに田ノ浦の道の駅へ 残念ながら休み 御国ラーメンのお隣に…

お土産用のを買うために濱かつへ 前回は、水害の後だったから川沿いの道が通行止めだった どこまで開通してるのだろうか？ よつば食堂で電話予約して置いた 肉盛りバラエティーでも良かったかな いつも高速で芦北にいくのだが久しぶりに３号線を 赤松トンネ…

今日は整体の日 その前に八代のお店を ハーモニーホールのカフェか蘭華と思っていたのdが よつば食堂が開いていたので寄ってみた 何年ぶりだろう？８年？１０年？ こちらに移転して１回くらいしか来ていない レモン塩ラーメンを注文 ラーメンの全体像が無く…

４月１４日 朝から八代のクロワッサンへ 僕が中学卒業以降に作られたと思うのでかなり長いお店 朝早いからか知らないがクロワッサンが少ないですね

４月１１日 日曜日 厨房の蛍光灯が切れた 開業時から突然切れる 昼時は頑張ったのだが 窓の無い厨房は暗くて暗くて 家にあるスタンドなどを集めて見たのだが暗くて危ないと言うことで 早じまいとなった 毎週のように来る友人M君が来たので お詫びにと言うこ…

４月８日銀行に行ったのだが時間を間違えて早く来てしまったので 近くでぶらぶら 久しぶりにミカエル堂へ ！唐揚げの看板が 子供の頃は、今のようにスーパーで一斤カットしたのを変えるわけで無かった 食パンは二斤を買って切り分けていた 昔はパンを切ると…

しんはぎわらばしを渡り右折信号より左折 ローソンより右折して ・・・・ ありました 普通の家です 工業高校の元先生が始めたというカフェ ナポリタンを パルメザンとタバスコをたっぷりと アイスコーヒーを いつもは熱いのしか飲まないけど 整体の時間に間…

つづいて味の泉へ 久しぶり おばちゃんと話したけど武漢コロナの流行る前ですね 元通りになるのはいつの頃やら 漬け物を出してくれた おばちゃんは鹿児島の人？ チャンポンを ほどよいこってり 麺も美味しい球磨川沿いの道の通行止めも取り払われていた ２１…

つづいて ニコパンへ もう少し早ければ品数が多いという 仕事前にこれなくも無いがそれはそれで 品数が少ないんだよね ５個でもニコパン！

4月7日 まずはオーシャン オーシャンバーガーと唐揚げを購入

先日の土曜日、いつものスーパーに仕入れに行くと たこ焼き屋さんが来ていました 支度がまだ掛かると言うことで、いったん帰り仕込みを済ませて 買いに行きました 塩だれを購入

両替に肥後銀行に お向かいのあまてる行ってみました コンだけ購入 この日は土曜日だったかな？サンドイッチの有名店が来るというので 新八代駅の物産館へ表で甘酒で捏ねたというパンを売っていました が！サンドイッチ屋さんは見つかりませんでした 時間が…

帰り道 ちょうど営業再開していたので寄ってみました カレーが気になってると話すとＢセットのチャーハンをカレーにしてあげると 勧められたのでそれを これは、今のなのか昔風のなのか セットなので今のだと思います 五右衛門カレー 釜で炊いたスープを使う…

次のお店は・・・・ 植木で道路側からは見えません！ とりあえず小さいのを全種類購入 ホットドックは車内で食べました タマネギのみじん切りとか乗っかってて美味しかったです

仕入れの帰り テレビで紹介されていた ギョウザよりも焼売派 店名なのかキャッチフレーズなのか、とある食パン専門店のネーミングを 思い出す ちなみにお隣というか裏手は唐揚げ屋さん 残念ながら 水曜定休 お隣のラーメン屋さんも水曜が休み 残念 お持ち帰…

つづいていっぷくラーメンへ 今日は違うものをと思いつつやっぱりチャーシューメンを 今回は、このお持ち帰りも注文 前日からの予約が必要です これはお土産に 今回は、お願いしていてカンスイを分けてもらいました手延麺に使ってみるつもりです

3月31日 早いもので一年ものです 仕入れの途中 こだいこラーメンの登りがきになる 今日は予約してるお店があるので又今度 ステーキマニアはません店へ 今日は、お弁当を注文していました ん～2千円前後でアブラミの少ないものと注文したので 何ステーキだっ…