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パーティーなんとかが拒否してるとか表示されて書き込めませんでした

3月18日久しぶりにあさぎり町の西峰ラーメンへ

こちらのお店は、週刊山崎くんで紹介されて食べ歩きの記念すべき一軒のお店

当時は球磨郡上村、もう20年くらい前でしょうか

うちのお店は、ふつうの家ですが、こちらの普通の家でお店をするという

スタイルを参考に自宅開業のそば屋のヒントになりました

ナビ任せで行ったら遠回りでだいぶ迷いましたよ

くまそラーメン（大盛り）　です

こちらの特徴は仕上げに麺とスープを小鍋にいれて沸かしてから盛り付けます

スープは、癖ないです

熊本ラーメンの特徴であるニンニクは丸ごと生で

2個だけ食べました　うちも客商売ですからね

お隣の薬師温泉へ　昔は家族でこのパターンでやっていました

つづく