昨日は久しぶりに菊池へ 以前から気になっていたがどのうどん屋かわからなくなって
行けなかった夕立さんへ
人のよさそうなご夫婦 なんと桂仙ラーメンとは親類関係だそうだ
そして桂仙は今日は休みらしいとのこと!!
テレビで紹介されていた肉エビ天
こちらのうどんは麺が独特 透明感のある麺です
柔らかそうで歯ごたえもあって おそらく多加水の麺を短時間茹でるという
やつなのかもと思いつつ確認がとれてませんから話半分で
途中 レトロ食堂を発見したがまた今度ということで
張り紙が何もないが気配もない 携帯に電話したら臨時休業だそうです残念
残念と言いつつもかえって都合がよかったかも 帰り道に焼肉の一休へ
両方だときついですからね こちらは週刊山崎くん 肉祭りで紹介されたお店
テレビで紹介されていたものを
ハンバーグです 最近は俵型がおおいんですかね?
食べてて思い出した ウエルカムにも出ていますね 家庭でハンバーグを作る
というコーナーでこちらは玉ねぎソースは門外不出ということで
レシピは教えられないから他のをという内容だったと思います
甘辛い玉ねぎソースは美味しかった 甘いは美味しいだけど
ウナギのタレみたいに甘いのは作るのが難しいんですよね
甘さが浮いてしまうから