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そういえばそろそろバラの季節と水俣へ
前回食べられなかった たけんこ 電話をしたら待っててくれました
こちらはバイキング方式で＋メインを注文するというシステムみたいです
こちらが紹介されるときにはちゃんぽんがおおいのでちゃんぽんを
麺はパスタっぽい感じの麺で スープはクリーミーでちゃんと豚骨を煮だしてるようです
つぎは九庵のお弁当を 週刊山崎くんを見始めた初期に紹介されたお店ですから
15年以上前のはなしですかね
ピザも薪窯です 前回食べられなかった時にはなかったような気がします
ピザもと思いましたが今回は母を連れてきているので 残念！
つぼみがあるけどなんか少ない？かといって終わった花もないですね
聞いてみたら今年は台風と雨と気温が低いと悪条件でものすごく少ないそうです
いつもなら終わった花びらをこのトラックに載せてあるのですが
トラックの所で打ち合わせをしてる人たちが？
うちのお客さんでした 水俣で紅茶を作られています
今度紅茶サミットと言うのをここで開くそうでかえってテレビを見ると
それを宣伝してました
毎回毎回来るたびに増設や変化がありますね
マラ来年の春に！
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１０月の２５日１０月の食べ歩きももう終わり あと２ヶ月８回しか食べ歩き
できないですね 以前から仕入れの道の近くにあり何度も紹介されてた
田代食堂へ 地震の前から知っていたけど震災後は渋滞がひどくて
抜け道抜け道で・・
駐車場はお向かいのお店の駐車場が兼用みたいですよ
紹介されていたチャンポンを！ 他のメニューも気にはなりましたが
ここは量が多いとの事でしたのでチャンポンのみ
野菜がいっぱいですね 麺にたどり着くのが一苦労 渋滞も緩和してきたから
そのうちまた
つい最近この近くにアメリカのスクールバスを利用したパン屋さんが出来たとの
放送がありました 住所を検索しても表示されません 食べログとか近所の
他のお店が紹介されます あっちこっち迷った末たどり着きました
多分ここです↓ 新しい道なのでグーグルマップがたいおうしてないんでしょうね
ありました！
店内に入るとなんと！
テレビの取材中！かめきちさんです
以前弟の刀削麺を取材に来られて以来です 顔をみてあれ？知ってる知り合い？
などと認識するのに５秒くらいかかりました＾＾
恐竜バーガーとホットドッグを こちらのホットドッグは食パンですね
車の中でたべようか？
いや！しかしまて 結局今朝の朝食でした ホットドッグはソーセージが
美味しかった ハンバーガーはトマトがジューシーでよかった
パン屋なので他にも塩ぱんとかありますよ
釜聖 麵屋 震災後行ったけど開いていなかったお店です
最近復活したと聞きやってきましたが あと２時間弱 待ってて開かなかったらと
店内をみて何か情報は？と覗いていたらご主人が来ました
電話しても出なかったのは病院に行っていたからだそうです
開くことが分かったので近くをドライブして薬局で暇つぶししてたら
結構買いました
営業！
４番と８番を注文
こういうのがあるんですね！
４番です 名前は・・・・
担々麺のようのごまペーストは入っていません酸っぱくもありません
辛さは注文のときに 僕は中辛で
担々麺のようにごまペーストが入っていないのでアッサリです
途中途中で味噌の味がします トウチという豆を発酵させたのが入っています
味噌だと全部味噌に染まりますがこれだと時々味噌味になるのでいいですね
やや細めの刀削麺
８番です 名前は・・・・
海鮮で溶き卵がまろやかです
本格叉焼 やや甘めの味付けです
さあ帰ろうと思いましたがもうすぐ７時 辛堂堂が開く時間です
せっかくだから寄ってみました なんと６時からになったそうです
うー結構寒い！前回は雨が心地良いくらいでした ブレードランナーごっこしました
そういえばブレードランナー新しいのがあるそうです
普通で！普通で結構辛いです 弟が帰ってきてるはずなのでお土産も
ビールがほしいところですが おなかいっぱいです
４軒結構回りました 来週は多分水俣のバラ園です
今年残りの食べ歩き計画的に回らなければ
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先日場所確認した芳寿さん行ってきました
最近できるお店情報で水曜日が定休日で行けないというパターンが多いのですが
こちらは日曜日が定休日です こちらのご主人は熊本市内の堅平更科さんで修行され
独立されたそうです 偶然ですがお客さん情報で一番弟子が独立したから
堅平更科さんは天ぷらをお休みしてると言う話を聞いたばかりでしたまさか
こちらとは！
他のお客さんもおられたので根掘り葉掘り聞けませんでしたが おそらく新そば
多分北海道産でしょう 熊本県産が出ていないですから
出汁はちょっと辛目の関東風 場所は宮島製菓の所から入ったところだけど
一方通行 総合病院の方から入らないといけません
仕入れのついでに青唐辛子をと思いましたが 売り切れ もうじきはずれなのかな？
時期外れなら黄色唐辛子がでてると思うんだけど？また近いうちに
遅くなったついでにと昔通っていた道を 丸重チキンハウスこの前テレビで
紹介されていました なんだったか忘れたけど
鶏モモとボンジリ？
ボンボチだったかな？を
そろそろクリスマスですねぇ～・・・・・早いよ！
健軍方面へ この前オガッチが紹介していた難波夢一だったかな？
難波一番だと検索したら夢一とあった気がするけど
こういう外で食べるのもいいですね 雨だけど
素焼きとイカ焼きを 一個だけ焼き立てをと頬張ったら 熱いですよ！
大丈夫ですと言おうとしたらそれどころではなかった お茶買って冷却！！
先日から気になっていた つけ麺仁竜 味仙ラーメンのすぐ近くです
サタデココで紹介されていました 電話は原因不明で不通だそうです
油そばというのが懐かしくてそれを 最近はつけ麺と二郎系が強い気がします
油そばは自分で味の調整するのが基本らしい
ヤマト２歳帝国っ！！
麺は硬めです 太さはうどんと言うほど太くない縮れあり
こういう業界では豚とか煮豚とか言うらしい とにかくでかい
塩味がきちんとついているのでこれだけ大きくても美味しく食べれました
このあともう一軒と思ったのですが 量が多い！ここで討ち死にです
県庁前の刀削麺のお店が復活したと聞いているのでそちらも今年中に考えます
そろそろバラ園も時期ですね 再来週くらいかな？
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コンビニで餃子マンを 酢醤油付き
10月11日今日のメインは食べ放題なので他は食えない しかし5時30分から
時間調整のために最近ご無沙汰の母ちゃん市場へ 青唐辛子がありました
またしばらく通うことになるのかな
そして以前の仕入れルート宮原の443号線沿いの店 最初に紹介されたのは
サタブラのなんというコーナーだったか？男女が首に赤いマフラーをつけて
紹介するやつでした いつも通るからいつでもとなかなかいけないお店になりました
お店を開く前から屋台のお好み焼きはパック詰めして割りばしでは食べにくい
ハンバーガースタイルにするべきと思っていたらテレビで同じようなのを
紹介してあったので興味津々のまま10年以上です
のどか この日は結構暑くて 子供の頃のデジャブーが
4種類全部 ネギ チーズ コチジャン カレー4種
30分ほどかかるので予約がお勧め
続いて地震後の渋滞で通らなくなった道沿いのお店 前から気にはなっていたのです
このところ4回ほどテレビで連続で紹介されていたので
恐竜の卵なるものがほしかったんだけど予約制です
一番プレーンなやつしかありませんでした
今回は買うだけ 食べ放題が終わってから食べました
先のたこ焼きバーガーは二枚焼かれたものの中央にソースやマヨネーズを入れてあり
最初に生地の味がして後でソースの味だからいいアイデアですね
こちらのコロッケは弁当のおかずだそうで塩味がきちんとついてます
微かなスパイスの風味
仕入れを終わり現場へ行くも 待ち時間が1時間ちかくあります 次の寄る予定の
つけ麺仁竜へ こちらの電話してもつながらないんですよね
ネットでは夕方は5時からとか6時からとかいろいろありましたが 通しで
途中の休みはないそうです
火の国ハイツ こちらの第2第4水曜日5時30分からステーキ食べ放題です
まだ30分以上時間があるので近くの公園を散歩
予約がお勧めです 結構予約の人がいました
ご飯スープサラダは食べ放題 最初の一皿 ソースは2種和風とコチジャンソース
最終的に5枚でダウン 4枚目できつくなってきて無理したら具合が悪くなるので
ああ今年の食べ歩きあと10かいくらいですね きちんと計画的にやらなければ
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最近 おきまりの芦北の清水屋さんへ 前回はカレー街道を優先したので
４ヶ月ぶりかな？
今回はたこ焼き もしかしたら唐揚げを他で食べるかもしれないので
唐揚げを予定していたお店は休憩時間 また今度
この前、テレビで紹介されていた 味 お店の名前としては短いですね
テレビで紹介されたチャンポン 白濁したスープが洋風っぽいですね
キャベツとか柔らかい部分がほとんどで加熱は最低限 さらにミツバと
アッサリしたチャンポンです
麺がパスタっぽいけど表面がざらざらだから違うのでしょうね
なかなかに個性的なチャンポンでした
天道 ４ヶ月ぶり
待ち時間北斗の拳を読みました もう３０年くらいの作品ですか
野菜湯麺を！
あっさりしたスープに野菜がたっぷり 同じくあっさり系だけど
まるで個性が違いますね
次は１２月の予定 蕎麦屋の一番の稼ぎ時大晦日が 怖い
