うちの店では蒸した肉まんを焼いているのですが 生から焼いたらと 本格的な焼きまんじゅうやってみました ちなみにこの餃子鍋は紅龍軒から頂いたものです 大変重宝してますが使うたびにあのラーメンが食えないのかと思うと悲しいです 焦げ目がさっくりといい…