以前ろくじ館という物産館でニララーメンなるものが紹介されていた 電話で確認したら肥後そう川にあるとのこと 以前は抜け道として この前を通っていたのだが最近はご無沙汰 こちらがニララーメン麺事態にニラが入っていて緑色 スープは麺の緑が移ったのか …

1週間ほど前のです 八代市役所の藤の花が庁舎建て替えのために今年で最後だそうです 自転車で行ってきました こころ旅この上で火野正平さんが手紙を読んでいましたね 帰り道 新しくできたハンバーガー屋さんを発見 近いうちに行ってみたいですね

昨日の食べ歩きです 最近移転オープンした京 大将軍 調べていたら昼営業が3時半までと夕方六時を狙わなくても行けそう なんとか間に合いました もうお判りでしょうが ↓ 僕の指です 先日テレビタミンのラーメン刑事最終回がありましたが それで作られた もっ…

なぜか店の表の写真が無くなってます 葦北の清水屋さんです 今日も餃子を メニューにはまだないですが 今回はちょっと味噌を感じました 皮も手打ちでなかなかです 整体を終わって 水俣のナポレオンへ 食品サンプルが昭和な感じでいいですね 前回気になってい…

すっかりアップを忘れていました3月最後の食べ歩きです かなり久しぶり 地震の前だから2年ぶり以上です卵麵屋いっぷくラーメン 天草大王塩ラーメンにするか悩みましたが やっぱりデフォないっぷくラーメンを 麺がプリプリと以前より歯ごたえがでてますね ス…

すっかり忘れてた!先週は祭日甥っ子が来ていたので八代内で何かをと 1人では行きにくいという焼肉屋へ こちらは週刊山崎くんで紹介 自身では、一人でかまわないと思うのだがやたらとテレビ等でいうので 1人では行きにくくなってしまった 結構取材が来てるん…

昨日は久しぶりに轍へ 地震の前だから2年ぶり以上かな ランチタイムがおわったので 単品のみ 普通のピッツアはできないので 揚げピッツアを この後めいっぱい左右に伸ばして そんなにしたら薄くなって油がしみるのでは?! 焼きピッツアでした 地震以来危な…

昨日の水曜日先週のリベンジでまたまた人吉へ 今回は天琴ラーメンへ 店内に入ると常連さんが昔話を 古い白黒写真 あ?これはブロガーの人の写真を貰ったの 創業当時のかと僕も思ってましたよ 天琴ラーメンを 自家製麺になって初めて食べた時には、好来のとは…

昨日の水曜日 毎年恒例の大畑梅園の梅をめでに まるで台風みたいな風 枯れた杉の葉が舞っててあぶなかった いつもなら好来ラーメンと松龍軒なんだけど 今回はたつだラーメンへ 何年ぶりだろ?5年? たつだと言えば鶏モモの唐揚げののったたつだラーメン も…

本当は、予定のラーメン屋やちゃんぽん屋とかあったんだけど ダウンタウンの番組でいきなりステーキの食べ歩きとか夜やってたのを見てしまい どうしても肉が喰いたくて仕入れの帰りにセンターリバーでハンバーグ食べ放題! 駐車場満杯でこれは待ちだなと覚悟…

昨日は疲れもあり 八代での食べ歩きを 久しぶりに角萬ラーメンへ こちらの娘さんは画才があります 九千坊というのは息子さんの東京のお店ですが 息子さんから送られた丼なのかな? 最近はキクラゲのない熊本ラーメンの方が多いと思いますが 僕らの世代には熊…

先日の水曜日 芦北の清水屋さんへ 2ヶ月前餃子の試作をしてると言っていたので 楽しみ 試作品なのでいつもあるかどうかは分からないですが 餃子ありました 皮は一枚一枚手でのしたヤツでモチモチと美味しかったです つづいて水俣のナポレオンへ ショーケー…

昨日の仕入れの帰り この前さつまラーメン南熊本店が紹介されていた もう一つ 吉祥といううどんと肉まんのお店がその近くにあるので行ってみたのだが 途中でらーめん〇源というこちらも気になっていたお店が営業していた 確か中休み中だと思ったのだが?夕方…

いつもの通り道に突然現れた北インド パキスタン料理のお店ラホーリ こちらのお店以前はラーメン屋さんで10年以上閉店していた店舗 一度食べたいと思いつつも一度もラーメン食べてませんでしたが 店内はラーメン屋の名残のカウンターが 一度来てみたかった…

17日テレビで今日豚まんサミットとかがあると言っていたので行ってみた 5時までだから仕入れの帰りはギリギリと言うことでまずこちらへ 元岩田屋伊勢丹の建物はきれいさっぱりですね 次の工事が遅れてるとか なんと!売り切れで終了 かえってテレビで言っ…

昨日は仕入れもなく暇 どこに行こうかと悩んでたら鶴屋で東北の物産展 今回の第一目標は喜多方ラーメンのまるやさん いつもだいたいこの隅っこの席でたべます チャーシュー麺! 麺は意外と太くてプリプリと歯ごたえがありますね 白川ラーメンとかこんな感じ …

2017年最後の食べ歩き 仕入れの帰りにいろいろプランはあったのだけれど 車のナビの付け替えで車がない 弟の車で仕入れに 5時までに整備工場に 帰らないといけないというので 八代でラストラーメンを 5時ころに八代に到着半端な時間ですこういう時には紅龍軒…

昨日はスターウォーズ行く予定でしたが前倒しで見たのでどうしようか? いま村さんが移転されたそうなので行くことに いま村さんは、熊本では珍しい出雲そばのお店です おお!前のお店のテーブルが! 出雲そばといえば、割り込蕎麦ですね こちらは3色トッピ…

昨日19日月曜日 冷蔵庫が壊れて入れ替え 35億なら流行語だけど35万!痛い 2時からお店を占めて入れ替え作業 かなり時間がかかり営業再開は断念 それならとスターウォーズを見に行くことに 5時45分開演と僕には中途半端な 時間なので今回はちょうどいい 前回…

のこすところ3回 今回は光の森の近くのバーガースタンドリーフへ こちらは57号線沿い近見のリーフバーガーの姉妹店です リーフバーガーは牛肉こちらは豚肉を使ったのが特徴です 12月限定のハンバーガーがあるというので今回はこちらに決定 エアストリームと…

今年も残すところあと4回の食べ歩き 今年最後の整体に芦北へ いつもの清水屋さん 今日は2時の閉店間際にお客さんが来たので出発が遅れ 唐揚げ単品を 空前の肉ブームというけど 唐揚げブームは独立したブームだと思う 肉ブームというのは赤肉なんだと 勝手…

昨日も日本一の石段のところのお店に行こうと思ったのだけど 電話したら もう売り切れだそうで 第二目標へと熊本イオンモールへ クレアはどこ? クレアはやめて名前を変えたのかなとか言いつつフードコートへ ありました チョモランマ 熊本市街のLIFE IS JOU…

本日はやつしろ妙見祭 仕事なのでいつものごとく朝の出陣式を観に自転車で 出陣式を見送り 川沿いの車の入れない散歩道で妙見さんへ 去年も少ないと感じましたが 今年は屋台が閑散としてますね 昨日は雨でしたからでしょうか? 開いているお店がないので 何…

昨日は先日 山崎くん肉祭りで紹介された洋食屋おがわ店へ 昔は本当によく前を通ってたけど今は裏道ばかり セットのサラダ 紹介されたのはステーキと中落だったんですが 中落を 最近赤身で脂身のほとんどないことが多いけど脂身うまいねぇ~^^ 500gが限…

最近 カップヌードルの進化がすごいなとか思うこともあり 紹介してみたいと思う 汁なしナンチャラ? 焼きそばみたいですね 以前カップ焼きそばをこの手の縦長にしたら女性が食べるところ見られなくて 売れたというような話を聞いたことがあるけどそれかな? …

昨日は仕入れルートから少し入ったところのお店をと思ってたが 鶴屋の大道産子市でラーメンをやるというので予定変更 麺屋雪風 戦闘妖精じゃないんだ!と 知らない人にはわからないネタを 狙いはこのタラバガニのやつ 残念ながら売り切れ 惜しくもと言うより…

今日は本当は天草方面へと予定したいたのだが 朝から偏頭痛 治ったけど雨だし 八代で食べ歩きゆっくりすることに 先日紹介されていた「もんじろう」海士江方面にもあってそちらが数年前に 山崎くんで紹介されてたと記憶している 紹介されていたのはハンバー…

そういえばそろそろバラの季節と水俣へ 前回食べられなかった たけんこ 電話をしたら待っててくれました こちらはバイキング方式で+メインを注文するというシステムみたいです こちらが紹介されるときにはちゃんぽんがおおいのでちゃんぽんを 麺はパスタっ…

10月の25日10月の食べ歩きももう終わり あと2ヶ月8回しか食べ歩き できないですね 以前から仕入れの道の近くにあり何度も紹介されてた 田代食堂へ 地震の前から知っていたけど震災後は渋滞がひどくて 抜け道抜け道で・・ 駐車場はお向かいのお店の駐…

一昨日の晩 テレビのCMで餃子がどうのと言っていたので味千ラーメンへ そう言えば赤マーユパイクーとかもまだ行っていなかった なんだ安売りとかのかと思ったら中身も新しくなったそうです 残念!赤マーユは先週で終わったそうです のでパイクーを餃子用の…