10月5日 今年の食べ歩きもあと11回くらいですね

整体のときの恒例となった清水屋さんでの時間調整

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腹が減っていたのでちゃんぽんを ピリ辛ちゃんぽんの方を

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麺がおいしいと思う、これで二郎系やったら面白いかもしれない

ピリ辛のみそは甘口です

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つづいて水俣の喜楽食堂へ、以前紹介された番組でうどんも昔ながらと

紹介されていたのでうどんを

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メニューに月見うどんがありました 懐かしいですね最近なかなか見ない

でも肉うどんを注文

甘辛い醤油味の肉が乗ってると思ったのですが

肉と玉ねぎとかまぼこ?はんぺんというのかな 予想外でした

食堂ということで作り置きではなく即興で作れるようなんでしょうね

 

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麵は少しやわらかめです

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続いては麵屋天道 先々週は臨時休業でした

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さすがにあっさりの塩ラーメンを あっさりといっても味は濃厚

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漫画のダンジョン飯というのが置いてあったので読んでみた

ダンジョンに出現する怪物を食すれば経費を抑えられ生活できる

スライムは、そのままではアレだが干して食べるとおいしいとか

まるで中華クラゲの食べ方みたいな食べ方でした

う~んこういう角度でロープレを漫画にするとは・・・

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久しぶりに餃子も、大きくて2個、酢醤油ではなく柑橘系のたれと辛子でたべます

中はジューシーです

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あと3か月で大晦日、今からプレッシャーです

今年も実質あと10回の食べ歩きですね、きちんと計画して効率的にやらねば

9月28日昨日は、仕入れの帰り先週の上熊本方面へ行くつもりでしたが

鶴屋の大京都展でにシン蕎麦を出すらしく予定変更です

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ニシン蕎麦、京都の蕎麦と言ったらこれが有名ですねやく1200円

前回は、ヘギ蕎麦を食べることができました、そのあと一度京都展をみのがしてるんですよね

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甘っ辛いと思ってたら意外とあっさり、燻製の香り

お子様には毎年あってるけど親御さんとはうまれてはじめてですね

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麺はなかなかモチモチとおいしかったです

手打ちと違い暖かいのにはこちらのほうが適していますね

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そのまま上の裏通りへ、ラーメン紅組こちらは昼と夕方の中休みがないので

それと最近テレビでなにやら紹介されていました なんだっけ?

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この前テレビで紹介してたのは何だっけ?

冷麺はもう終了しました

ということで辛いラーメンの赤丸

一番辛くないのを 最近はシャレにならんのが多いからね

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一番辛くないのでもなかなかに辛かったですよ

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続いてYOKOBACHI 以前から気になっていたのですが今回初

店に入る直前に豪雨が!

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テーブル席とかあったのですがいつもテレビで紹介されている庭へ

 

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テントで雨を防いでいます

なかなかいい雰囲気でしたよ

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こちらが担々麺

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ラー油は山椒とかなかなかに複雑 辛さは辛いもの好きな人にはピッタリくらい

超超激辛の人のことは知らない

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最初に飲んだザクロのジンジャーエール、食後に残しておくべきだった

氷をかじりながら担々完食

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熊本城 ここからだと被害はわかりませんね

今度は城彩園に行ってみたいですね

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お好み焼きの大文字、ここもいつかはいかないといけないお店なんですが

若いころ、市電で熊本を回るのが好きでふと窓を見ると この細長いビルが!

妙に心に残りつつそれ以後見つからなくなってしまって、

テレビで紹介されて、鶴屋の真横だったんだと!場所を勘違いしてました

こちらも近いうちに行かないといけないです

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先の太〇亭さんと勘違いしてたのはテレビタ屋でしりあった〇丸亭さんでした

そういえば次のテレビタ屋はいつ頃だろうと思っていたらすぐありました

何か虫の知らせでしょうか?

丸重のからあげ 少し塩分が強いのでご飯のおかずにいいです

もちろん酒のおつまみにも、冷めてもおいしいというのが売りだそうです

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つづいては、小籠包が気になったお店です

店員さんがアルバイトなので詳しい情報は仕入れられませんでしたが

高速道路とかでも売ってるあの小籠包でしょう

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そして松龍軒の餃子、健軍の方の方が出店してます

キャベツたっぷりで肉は少な目、あっさりとした餃子です

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今回はこれまで4千円使ったのでちときつい

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以前テレビで紹介しようとしたら取材お断りのお店だった八木カレー

4時までと食べログにあったが品切れ閉店、最近はいつも早じまいらしい

残念

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取材を断られて隣のお店にお邪魔してましたが 同じくこちらへ

 

マチロジ?かな

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テレビで紹介されていたベリーとクリームチーズのは一つあったのでゲット

ほかにいくつか購入 自然酵母かは聞いてないけどどっしりとしたパンでした

八木カレーパンでも作ってくれたらうれしいのに

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つづいては先日放送されたたこ焼き太〇 

勘違いしていた 以前八代ジャスコのテレビタ家で知り合った

たこ焼き屋さんが移転したと思ってました

店名に〇がつくこと夏場は暑いからたこ焼き屋なのにたこ焼きは休みとか

調べてみたけど現在熊本の競輪場にはたこ焼き屋さんは入っていないようです

もう少し調べてみます

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海鮮ミックスだったかな?を注文

混ぜて焼く関西風、皮を焼いて作る広島風そのあいのこみたいなタイプです

何風というのだろうか?昔はこういうタイプを時々見てましたが

 

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太〇から次の予定のお店が見えるのですが6時開店

今の時間空いている喫茶店のテイクファイブへ行くことに

店内にはなにやらジャズ愛好家らしいお客さんがいました

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ツタはブドウなのな?

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すごく悩みました新商品ロンドンカレー、ローストビーフのかれーです

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お店の人に聞いたらテイクファイブと言えば焼きカレーだということでそれを

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食べながらごはんのピッツアとかどうだろとか考えました

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コーヒーがほしいがデザートもほしいということでコーヒーフロートを

次はロンドンカレーだ!

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つづいては上熊本駅

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見つからない聞いてみたら駅前から坂を登ったところ

こちらもブドウ?  違うそうです 何かわからない勝手に生えたそうです

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なんじゃもんじゃを注文 餅明太子入りです

ラーメンもんじゃをとも思いましたが2人前あるそうでやめました

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人生初のもんじゃ!

正確には昔作ったことがあるがあれはソース入りのお好み焼きでもんじゃではないと思う

そうそう!こういう風に土手を作って。。。

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決壊しないようにと思ってたら周りにもドバドバ パリパリに薄く焼けたのが

おいしいそうです

お好みで辛いタレ ニンニクの風味を感じましたが何だろう?

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これは明太子を生かすためにソースは入れませんが

少し入れてみた、ソースの香りがいい、始めてだったらソース入りのをお勧めします

お好み焼きの知識しかない人は理解できないよね、どうひっくり返すのか?

考えてしまいます、次はラーメンもんじゃではなくソース入りのオーソドックスを

頼もうと思いますが、もんじゃは一人で食うもんじゃないと思った

あとからあとからカップルばかりはいってくるからね^^

じっくり焼いて水分を飛ばしながら食べるとヘラにくっつけて食べる

何とか返しとか使えるんだと思います

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9月14日今日は仕入れの帰りにハンバーグの食べ放題をと張り切ってたら

なんと第2水曜日でした残念

 

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ずっと以前週刊山崎くんで紹介されていたお弁当屋の美味しんぼ

仕入れの通り道に数年前に移転?してましたがいつも準備中

行き道では、珍しく営業中、数年に一度のチャンスかも?

残りの弁当は日替わりが2個だけでした

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赤飯ではなく赤米じゃないかな?未確認

とんかつにミートボールかな?デザート付き

食べ放題に気合を入れてきたので腹が減っててラッキーでした

次に食べられるのはいつのことやら

 

用事があったのでそのまま八代に直行

ガルキンで蘭華が紹介されていたのでこちらへ

 

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こちらがサインですね

どうせなら、熊本を飛び出して県外の3号線沿いのお店も調査してほしいです

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テレビでは焼肉ラーメンとカツラーメン2杯食べてましたが

1杯でおなかいっぱいですよ

以前は感じなかったのですが、カツの裏にレモンがかかっていて

よかったです

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以前ジャニーズの誰かが熊本にはとんかつを乗せたラーメンがあると発言して

周りに馬鹿にされていましたが、昔は結構みたメニューですね

今みたいにラーメン専門店とか少なくて食堂でしたからね

もしかしたら桂花ラーメンのパイクー麺の事かとも思いますが

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来週はどうしようか?

たまには天草、ウニ祭りとか?

そば街道とかまだ日の落ちるのが遅いうちに・・

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予定のお店が食べられなかったどこへ行こうか?

味千ラーメンの冷やしラーメンが9月22日までの限定

ということで帰り道の三船店へ・・・・

しかしついたところは喫茶店?

まあいいやと入ったらなんと居酒屋さん

御飯メニューがないのでごめんなさい

聞いてみたらこのお店の裏が味千ラーメンで水曜日定休日

というわけでうちの近所の味千ラーメン高島公園店へ

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店長が親父さんではなく若い人に代わってたおそらく娘さんの旦那さん

冷やしラーメンを注文

山芋もかかっています

アッサリと和な感じ?というわけでもなかったですが

アッサリとして暑い時期にはうれしいですね

冷やし中華だとなんか敬遠してしまいますが

このスープを温めて温かいラーメンとして出しても面白いかもしれない

レモンとかカボスのスライスを添えてね!

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今回も仕入れの帰りに復興市場屋台村へ

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前回は第一目標の永龍さんがまさかのお盆休み

今回は電話で問い合わせてますから安心

教えてもらった電話番号は個人のものだそうで公開できないです

近いうちにネットで見れるようになるそうです

気の毒なのでその人のお店から朝鮮漬けを購入

キムチじゃなくて朝鮮漬けです白っぽいやつ

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またまた大吉さんで中津唐揚げを

かき氷も食べたいのですがあれを食べると

量を食べられなくなるのです

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砂ぎも

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軟骨

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感想は、ビールがほしい!!

盛り合わせとかあったらおもしろいかもしれないですね

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そして永龍さん  仕込みとか大変のようです

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チャンポンか太平燕太平燕を注文

アッサリとしたイメージですけどスープはなかなか濃厚ですよ

珍しいのは紅ショウガ

今度はちゃんぽんですね

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つづいて近くにある藍天さん

こちらも復興支援の番組で紹介されていたお店で担々麺が売りだそうです

なんと水曜日はランチのみ第3水曜日は休み

まだ復興のさなかなのか?

いつのひか食べれることを祈ります

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